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25 de marzo de 2016  
LAS MEJORES SUGERENCIAS Y HORARIOS ESPECIALES FIN DE SEMANA
PLATOS ESPECIALES; PESCADOS FRESCOS; CARNES SELECTAS…
 
ABRE TODOS LOS DÍAS

LA CRUZ BLANCA: Tarantelo de atún con crema cítrica y encurtidos a 13 (FOTO 1) Tartar de gamba roja con huevas de tobiko y crema de anacardos a 14 euros; Ensalada de semimojama, sardina, piña picante y trompetas negras anisadas a 12; Huevas de merluza a la plancha con cebolla roja a 10.40; Boquerones en vinagre sobre salmorejo a 9.50; Zamburiñas al ajillo a 12; Albóndigas de choco con salsa de curry y trigo tierno a 10.50; Berza con calabaza y judías a 6; Alcachofas salteadas con panceta y crema de boletus a 10.50; Arroz negro con gambas a 12; Fideua con gambas y almejas a 12; Entecotte de atún con jugo de carne, crema de manzana y aji a 18; Merluza a la plancha a 17; Pargo plancha a 19; Bolas de presa con crema de yogurt y eneldo a 10.50; Cochinillo con mango especiado a 10; Chuletón de vaca parda; Paletilla de jabalí asada para dos personas a 28.50; Arroz con setas y ciervo a 4.50 euros....

ALBORES: Albóndigas de choco con salsa de mariscos; Alcachofas rellenas de mariscos gratinadas; Pescados frescos: Pargo; Corvina; Borriquete.

CASA GABRIELA: Solomillo al Pedro Ximénez a 3 euros; Berenjenas rellenas de langostinos con miel a 2.50; Empanadillas de ternera al estilo porteño a 2.50…

EL ALMACÉN: Cammermbert frito a 7 euros; Berenjenas en tempura con miel o salmorejo a 3; Brocheta de pollo a 3 euros.

REINO DE LEÓN: Pimientos asados con langostinos y cecina a 3 euros; Chorizo de león a 2.50; Albóndigas de choco y gambas a 3; Gambones torpedo con chili agridulce a 3.50 euros.

BAR JUANITO: Puchero casero; Chuletón del bueno burenoEnsaladilla de fideos; Chicharrones caseros; Alcachofas Juanito a 5.5 euros (FOTO 2); Habitas con puntillitas a 2 euros.

LA CARBONA: Mini hamburguesa de Jabalí, mango y salsa de yogurt a 3 euros; Salmonete con arroz meloso de su pañet y Oloroso a 18; Carabineros horneados al Amontillado a 7; Pastelde Caballa en escabeche de vinagre de Jerez, foié, cebolla morada y manzana a 10.50 euros.

DA ENRICO PIZZERIA ITALIANA: Cazuela de scamorza: Queso scamorza fundido al horno con salsa de tomate casera a 5.50 euros; Charlote rellena de helado de naranja y chocolate negro caliente a 3.8 euros. (cerrará hasta el proximo viernes)

QUINCE ARROBAS: Ensaladilla de Ibéricos a 2.50 (FOTO 3); Croquetas de carrillada ibérica Montesierra a 2.5; Hamburguesita ibérica a 2 euros.

TORRE DE LA VELA: Cochinillo segoviano al estilo del chef a 17; Croquetas de boletus con alioli rojo a 2.5; Mero frito al limón a 2.50; Albóndigas de pescado en salsa marinera a 2.50; Lomo bajo de retinto con limusin a 16 euros.


ABRE SABADO Y DOMINGO MEDIO DÍA

EL MOLINO: Brocheta de solomillo (FOTO 4); Coctel de mariscos; Lagrimitas pollo; Ensaladilla del Molino con langostinos; Carne mechada al oloroso…

ALBORONÍA: Presa ibérica con adobo sefardí y ajada; Bombón de morcilla con crema de parmesano y chutney de pera a 2.5; Tajin picante de pollo con romero, jengibre y albaricoques a 6.5; Chuletitas de cordero segureño con reducción de su jugo y miel a 14 euros. (reabrirá el jueves proximo tras tres dias de descanso)

LAS CUADRAS: Croquetas de jamon o gambas caseras a 9.5; Ensalada Las Cuadras: rucula, canónigos, chips de bacon, queso de cabra, con salsa de miel y mostaza a 7… Y, auténticas Torrijas de elaboración propia (FOTO 5)


ABRE SÁBADO Y DOMINGO TARDE NOCHE

LOS DOS DEDITOS: Con todo el deporte de la selección española, las mejores cervezas y poder comer con cosas como: Nachos; Hamburguesas; Tabla de salchichas…


ABRE SABADO

ALBALA: Solomillo de jabalí con cremoso de boniato a la vainilla y anacardos a 12; Ensaladilla de marisco a 2.70; Croquetas de rabo de toro a 1.4; Arroz negro con pulpo a la parrilla y alioli de algas a 9.5 euros.

EL BICHERO: Siempre tiene los mejores mariscos y pescados de la zona. Pero, además, como cada vez que hay fechas señaladas, se aprovisiona de otros lujos muy especiales: Angulas, ostras, langosta, percebes... y mucho más dependiendo del mercado.

LA MAREA: Ventresca (FOTO 6), Puntillitas, Gambas, Almejas, Ostras, Centollos De Bolonia, Langostinos, Nécoras, Acedías, Calamares rellenos, Atún en manteca, Berberechos, Alcachofas guisadas, Sopa de Tomate, Ensaladilla de Gambas, Salmonetitos, Boquerones, Pescado frito, Carne gallega, Solomillo, Chuletas y más raciones buenas.
 
 
 


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