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23 de agosto de 2018 << VOLVER
Uno de los CHEF MAS IMPORTANTES DE ESPAÑA ALABA las maravillas de LA MAREA
Se trata de Sandoval, laureado con dos estrellas Michelín
 
Uno de los GASTRÓNOMOS MAS IMPORTANTES DE ESPAÑA ALABA las maravillas de LA MAREA

- Se trata de Mario Sandoval y los comentarios que hace sobre los platos no tienen desperdicios.

A La Par,,, el gastronomo profesional, Carlos Mateos, editaba estas fotos en las que leemos el las redes sociales unos lindos comentarios de La Marea

- Especialmente el que realiza de la Ensaladilla, que defiende y alaba que no toque la nevera y que se sirva ligeramente tibia... hecha al momento...

- se trata de uno de los grandes referentes de la gastronomía mundial y un estudioso del ADN de los productos, para encontrar las combinaciones perfectas.

- Ha inventado un método para tratar la clara de huevo y otro para preparar el cochinillo, entre otros muchos aportes a la gran cocina.

- Su restaurante Coque de Madrid es de los mejores del Mundo
 
 
 


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